Ẩm thực Bình Thuận

N/A
(0 đánh giá)  |  359

 Ngày nay du lịch Bình Thuận đã không còn xa lạ với những đôi chân mê xê dịch. Dù thời tiết ở xứ Phan khá khắc nghiệt, rất nắng và nóng. Nhưng Bình Thuận lại được thiên nhiên ưu ái ban cho những cảnh quan tuyệt đẹp, làm mê mẩn biết bao nhiêu du khách. Từ những bãi biển trong xanh, mát rượi đến các bãi cát, bãi đá, các con suối, dòng thác tuyệt đẹp…Núi một bên và biển một bên.

>> Du lịch Bình Thuận

     Bên cạnh cảnh đẹp trời ban thì thiên nhiên cũng không phụ người nông dân, ngư dân ở vùng biển nắng gió nơi đây. Khi mà vị trí địa lý thuận lợi đều ưu ái, nông, thủy sản Bình Thuận đều không thiếu.

>> Vương quốc thanh long bạt ngàn – địa điểm check in mới nổi

    Đáng chú ý là những vẻ đẹp của các điểm du lịch này đều mang một nét rất hoang sơ, mộc mạc, mang lại cảm giac yên bình gần gũi. Và con người Bình Thuận cũng vậy, đa số là người di cư, Bắc Trung Nam đều có nhưng họ bình dị, gần gũi như cách thiên nhiên xứ Phan đối đãi với họ.

    Thiên thời nhân hòa địa lợi ấy đã góp nên một nền ẩm thực vô cùng đa dạng với một hương vị riêng khó cưỡng, mà có thể khi bạn trót ghiền những món ăn ở đây thì khó lòng tìm được một nơi nào khác bán được những món ăn Bình Thuận mang hương vị “đúng chuẩn”.

     Hãy cũng mình khám phá những món ăn đặc trưng của xứ “cát trắng – nắng vàng” này nhé.

>> Thời gian lý tưởng khi du lịch ở Bình Thuận

            A. Món ăn đường phố, hàng quán trong truyền thuyết

            Món ăn đường phố là những món mà du khách sẽ dễ bắt gặp và dễ chinh phục lòng người nhất. Vì độ dễ ăn, gia vị vừa phải, giá cả và thái độ bình dị của con người xứ biển. Những món ăn này độc, lạ và giá cả dễ chịu lắm nhé.

1. Bánh căn

7. Lẩu thả

2. Bánh xèo

8. Gỏi cá mai

3. Mỳ Quảng

9. Gỏi ốc giác

4. Bánh canh chả cá

10. Các món dông

5. Bánh mỳ chờ

11. Cá lồi xối mỡ

6. Hải sản đêm

12. Cá lóc chiên xù

7. Bánh hỏi lòng heo

 

 

B. Những món ăn vặt nứt lòng người

1. Răng mực

8. Trứng vịt/cút lột

2. Bánh tráng nướng mắm ruốc

9. Mực/bạch tuột nướng

3. Bánh quai vạt

10. Trái cây dĩa

4. Bánh bèo

11. Phá lấu

5. Chả lụi

12. Bánh tráng mắm ruốc

6. Nem nướng

13. Chả cuốn

7. Bánh flan

14. Trứng mực

     Nói đến ăn vặt, Phan ThiếtBình Thuận là thiên đường. Cứ chiều tầm 4 giờ mọi người đi dạo thì không khó để bắt gặp các hàng quán lề đường nghi ngút khói, tụ tập người, già cả lớn bé không thiếu.

     Các cô chú bán hàng rất nhiệt tình và bình dị, giá cả rất hợp lý. Nôm na câu nói vui “Phan Thiết không thiếu đồ ăn, có đủ tiền và cái bụng để ăn hết không mới là vấn đề?”

>> Những quán coffee view xanh mát ở Phan Thiết

Ẩm thực Bình Thuận

C. Ẩm thực Phú Quý

Đảo Phú Quý cách Phan Thiết 56 hải lý (khoảng 120 km) về phía Tây Bắc, là một trong 5 cù lao đẹp nhất Việt Nam. Hải sản ở đây cũng có mức giá vừa phải, vì vậy nền ẩm thực này có đặc trưng riêng mà nếu không nhắc đến trong ẩm thực Bình Thuận quả thật là một sự thiếu sót.

1. Cháo cua Huỳnh đế

6. Bò nóng – tái chanh, lẩu, nướng

2. Cua mặt trăng hấp/ nướng

7. Cá thu – nướng, chiên

3. Cá mú đỏ hấp gừng

8. Tôm hùm

4. Da cá mú bông

9. Tôm mũ ni

5. Hải sâm hầm thuốc bắc

 

>>  Du lịch Phú Quý

D. Đặc sản Bình Thuận làm quà

Đi du lịch ở những nơi xa, chắc hẳn ai cũng muốn mua đặc sản ở nơi đó về làm quà cho người thân, bạn bè. Đặc biệt là khi du lịch Phan Thiết, nơi có nền ẩm thực vô cùng độc đáo, các món đặc sản ngon tuyệt có 1-0-2 sẽ là những phần quá quý giá nhất dành cho gia đình. Cùng điềm qua những đặc sản thú vị này nhé

1. Thanh long

5. Chả cá

2. Nước mắm

6. Mực một nắng

3. Bánh rế

7. Hải sản khô

4. Bánh cốm sữa

8. Các món quà lưu niệm từ biển

               

 

 

 

               

 

 

 Vừa ngon, vừa rẻ lại toàn là những món mới lạ, nhiều người cho rằng Phan Thiết không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực vô cùng tuyệt vời mà bất cứ ai cũng nên thử một lần. Còn chần chừ gì nữa, xách balo lên và đi thôi nào!!!

0 /5
Chưa có đánh giá nào
0%
0%
0%
0%
0%

GỬI ĐÁNH GIÁ CỦA BẠN

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá.

SẢN PHẨM TƯƠNG TỰ